tirsdag den 8. oktober 2013

D.7 Oktober

D.30 September begynder fangsten af hvidhvaler og narhvaler. Fangere fra andre bygder kommer til Kullorsuaq for at fange.
De sidste to dage har fangerene haft hældet med sig og der har været stor aktivitet ved havnen. Jeg var selv med på en kigger.
Så jer der ikke kan tåle at se blod og synes det er synd for hvalerne, i skal nu gå væk fra denne blog, se i stedet for en disney film. :)

Hvalerne bliver trukket i havn.
Her hjælper man hinanden med at partere hvalerne og dem der hjælper får også hval med hjem.




En af fangerene 

Alt bliver brugt for eksempel, tarmene koger man og spiser med lidt aroma og det smager fantastisk. leveren spiser man rå sammen med huden (mattak)














Så er det selfølelig mattak som er min favorit.






Ingen kommentarer:

Send en kommentar